品川区立台場小学校

今日の献立は、タコライス、冬瓜スープ、サーターアンダギー、牛乳でした。
今日は沖縄献立です。タコライスにはトマト、レタスを使用しています。最後に加えて、レタスのシャキシャキ感がなるべく残るように仕上げました。
サーターアンダギーは少し揚げすぎてしまい、ガリガリになってしまったので、次回は気をつけたいです。