品川区立台場小学校

　今日の献立は、すき焼き丼、磯香和え、みそ汁、牛乳でした。
　今日は昨年度初めて提供して人気だった、すき焼き丼を出しました。すき焼き丼は牛肉をたっぷり入れるので脂っこくなりがちですが、ごぼう、ほししいたけ、焼き豆腐、たまねぎ、ネギもたくさん入れて、お肉と野菜のバランスが整うように調整しました。
　ごはんが進んで、今日もよく食べていました。