品川区立台場小学校

　今日の給食は、そぼろいりさつまいもご飯、ワカサギの唐揚げ、五目きんぴら、みそ汁でした。ごはんに使ったさつまいもは、甘くておいしい「紅はるか」という品種を使いました。そぼろは、鶏ひき肉だけではなく、大豆も一緒に混ぜこんでいます。味付けは三温糖としょうゆと塩だけですが、味がよく染み込んでいておいしいごはんです。ワカサギは今が旬のおいしい小魚です。小魚は比較的人気がないイメージがあると思いますが、ワカサギは特に人気で、残菜が全校で数匹程度だったこともあります。味がよく、軽く下味をつけてフライにするだけで丸ごとおいしく食べることができます。
　今日もよく食べていました。