品川区立台場小学校

　今日の献立は、五目ごはん、ししゃもフライ、ごまあえ、みそ汁、牛乳でした。
　今日は久しぶりにししゃもフライを出しました。ししゃもは様々な調理法で提供することができます。今までも、ネギだれソースやごまフライ、ごま焼き、素焼き、などたくさんの方法で出してきましたが、やはり衣をつけて揚げる、フライの形で出すのが一番人気のようです。サクサクした食感と、ソースの相性がよく、とても人気の小魚メニューです。小魚でいうと、わかさぎもとても人気です。わかさぎは衣も特につけませんが、よく食べる印象があります。
　今日もよく食べていました。