品川区立台場小学校

　今日の献立は、栗ご飯、銀さわらの西京焼き、野菜のにんにく醤油和え、沢煮椀、月見団子、牛乳でした。
　今日は15夜です。そのため、栗ご飯と月見団子、旬のさわらを出しました。月見団子はゆでた白玉に砂糖ときな粉、少しの塩を混ぜた粉をまぶして作るデザートで、児童からとても人気があり、毎年リクエスト給食にランクインしています。栗ご飯は栗の旬が短いことや、価格も高騰していることから、年に1回、出せる機会をつくることが精一杯で、個人的に毎年とても楽しみにしているごはんです。野菜のにんにく醤油和えは、通常の和えものに加えてにんにくが入るので食欲をそそる味つけになっており、副菜ながら白米が進むおいしい和えものです。
　今日もよく食べていました。