品川区立台場小学校

　今日の献立は、菊花ご飯、ホッケのみりんやき、白菜のおひたし、田舎汁、みたらし団子、牛乳でした。
　今日は9月9日の「重陽の節句」です。別名「菊の節句」とよばれます。そのため、菊の花びらを菊花ご飯に混ぜてみました。少量でも存在感が強い菊は見た目でも楽しむことができます。デザートには昨年度初めて出して、人気があったみたらし団子を出しました。みたらしのたれの作り方と調味料の配合割合を少し変えて、さらにおいしくなるように工夫しました。
　今日もよく食べていました。