品川区立台場小学校

　今日の献立は、ジャージャー麺、青のりポテト、ごまキムチ汁、牛乳でした。
　今日は給食試食会でした。ジャージャー麺は児童、先生方、両方からとても人気のあるメニューです。このジャージャー麺の肉みそには、肉だけではなく、たまねぎ、にんじん、干ししいたけ、たけのこ、ねぎ、大豆などの野菜もたくさん使われています。おいしいながら、たくさんの栄養素を取ることができる最高なメニューです。また、大豆ミートもつかってみました。青のりポテトは児童から人気が高い料理です。シンプルな見た目ながら、作るのは少し大変なので、たくさん食べてもらえると調理員のやりがいに繋がります。ゴマキムチ汁は辛いのが苦手な児童でも飲めるように工夫された汁物です。
　今日は来てくださった保護者の方々に台場小学校の給食についての説明と、給食室の一日をパワーポイントを用いながらお話しさせていただきました。配布資料として人気献立のレシピと、事前にいただいていた質問に回答した資料もお配りしました。　　
　児童と同じ給食を、児童と同じ時間内に(２０分間)食べていただき、給食のことをもっと知っていただけた有意義な会になりました。これからも給食について関心を持っていただけると幸いです。PTAの皆様方、ご参加いただきました保護者の皆様、本日はありがとうございました。