品川区立台場小学校

　今日の献立は、夏野菜のカレーライス、鉄骨サラダ、とうもろこし、牛乳でした。
　今日は夏が旬の野菜をたっぷり使ったカレーライスを提供しました。また、旬のとうもろこしも、調理室で皮をむいて、すぐ蒸したので甘みが強い状態で出すことができました。
　カレーライスには、赤パプリカ、黄パプリカ、ナス、ズッキーニ、トマトを入れました。トマト以外の野菜は油で揚げることで色をきれいに保てるような工夫をしました。
　夏がたっぷりと詰まった給食をおいしそうに食べていました。