品川区立台場小学校

　今日の献立は、ココアパン、チーズチキンカツレツ、ビーンズサラダ、ミネストローネ、牛乳でした。
　今日は、チーズチキンカツレツを初めて出しました。薄く延ばした処理をしていただいた鶏肉に粉チーズをまぜた衣をまぶして、揚げて作りました。ご家庭では、チーズをサンドイッチする形で揚げてもおいしく作ることができると思います。
　ココアパンとミネストローネとの相性もよく、おいしそうに食べていました。